Pisang
|
||||||||||||
Spesies
|
||||||||||||
·
M. acuminata
·
M. balbisiana
·
M. ×paradisiaca (invalid)
·
M. sapientum (invalid)
|
Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Beberapa
jenisnya (Musa acuminata, M. balbisiana, dan M. ×paradisiaca) menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun
menjari, yang disebut sisir. Hampir semua buah pisang memiliki
kulit berwarna kuning ketika matang,
meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, hijau, ungu, atau bahkan
hampir hitam. Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber energi (karbohidrat) dan
mineral, terutama kalium.
Perlu disadari, istilah "pisang" juga
dipakai untuk sejumlah jenis yang tidak menghasilkan buah konsumsi, seperti pisang abaka, pisang hias, dan pisang kipas. Artikel ini hanya membahas
pisang penghasil buah konsumsi serta kerabatnya yang berkaitan.
Pusat keragaman utama pisang terletak di daerah Malesia (Asia Tenggara, Papua dan Australia tropika). Pusat keragaman minor juga
terdapat di Afrika tropis. Tumbuhan ini menyukai iklim tropis panas dan lembap,
terutama di dataran rendah. Di daerah dengan hujan merata sepanjang tahun,
produksi pisang dapat berlangsung tanpa mengenal musim. Indonesia, Kepulauan
Pasifik, negara-negaraAmerika Tengah, dan Brasil dikenal sebagai negara utama pengekspor pisang. Masyarakat di negara-negara Afrika dan Amerika Latindikenal
sangat tinggi mengonsumsi pisang setiap tahunnya.
Pisang budidaya pada masa sekarang dianggap merupakan
keturunan dari Musa acuminata yang diploid dan tumbuh liar. Genom yang disumbangkan diberi simbol A.
Persilangan alami dengan Musa balbisiana memasukkan genom baru, disebut B, dan menyebabkan bervariasinya jenis-jenis
pisang. Pengaruh genom B terutama terlihat pada kandungan tepung pada buah yang
lebih tinggi. Secara umum, genom A menyumbang karakter ke arah buah meja (banana),
sementara genom B ke arah buah pisang olah/masak (plantain). Hibrida M. acuminata dengan M. balbisiana ini dikenal sebagai M. ×paradisiaca. Khusus untuk Kelompok AAB, nama Musa sapientum pernah digunakan.
Manfaat Buah Pisang:
1. Buah
Pisang Kaya akan Vitamin dan Serat
Tahukan anda bahwa pisang memiliki lebih
dari dua kali lipat karbohidrat dan lima kali lipat vitamin A dibandingkan
apel. Selain itu pisang juga kaya akan potasium. Maka dari itu buah pisang
sangat bermanfaat bagi kesehatan.
2.Buah
Pisang Bermanfaat Mengobati Sakit Maag
Pada artikel sebelumnya saya pernah
menulis artikel tentang "Cara Mengatasi Penyakit Maag Secara Alami".
Dan dalam postingan tersebut saya telah menjelasakn bagaimana cara mengobati
sakit maag dengan ramuan herbal. Nah, ternyata selain dengan ramuan herbal,
buah pisang juga bisa jadi solusi disaat kita sakit maag. Jika sakit maag
menyerang, makanlah buah pisang dan rasa sakit akibat maag akan segera
berkurang karena pisang memiliki zat penangkal asam dalam tubuh sehingga dapat
meredakan sakit maag.
Jerawat mengganggu penampilan anda?
Basmi saja dengan masker buah pisang! caranyapun mudah anda hanya perlu
menghancurkan daging buah pisang yang telah matang secukupnya, kemudian oleskan
pada kulit wajah yang berjerawat. Selanjutnya diamkan selama 15-30 menit, lalu
bersihkan. Lakukan tips ini secara rutin hingga jerawat benar-benar hilang.
4. Buah
Pisang Bisa Meningkatkan mood
Oh iya selain dapat mengatasi penyakit
maag dan jerawat, buah pisang juga bermanfaat untuk membantu meningatkan
suasana hati sehingga mood stabil dan terus positif sepanjang hari. Jadi jika
anda sedang galau, makanlah pisang hehe
5. Buah
Pisang Bisa Menghaluskan Kulit Wajah
Kulit wajah anda terlihat kusam dan
terasa kasar? Mungkin masker pisang dan madu ini bisa jadi solusi untuk anda caranya, haluskan buah pisang
matang dengan blender, kemudian campur dengan 2 sendok madu. Setelah itu anda
bisa mengoleskan masker pisang tersebut pada wajah anda. Diamkan 10-25 menit
setelah itu baru kemudian anda cuci bersih wajah anda dengan air dan rasakan bedanya.
6.
Sebagai Sumber Energi
Kandungan karbohidrat dalam pisang bisa
jadi sumber energi untuk tubuh kita. Jika kita mengkonsumsi dua buah pisang
sehari, maka dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan menambah energi dalam
melakukan aktivtas ehari-hari
7.
Dapat Menyembuhkan Luka Bakar
Anda punya luka bakar? Jangan khwatir,
obati segera dengan buah pisang nsyaalloh cepat sembuh. Caranya, haluskan buah
pisang, kemudian oleskan pada daerah kulit yang terbakar untuk mengurangi rasa
sakit dan menyembuhkannya
8.
Bermanfaat Untuk Mengalirkan oksigen ke otak
Buah pisang juga bermanfaat dalam memngalirkan oksigen ke otak karena buah
pisang sendiri kaya akan potasium, sehingga kandungan pada buah pisang akan
membantu sirkulasi oksigen ke otak dan juga mencegah tekanan darah tinggi dan
juga penyakit stroke.
9.
Dapat Memperlancar Proses Metabolisme / Buang Air Besar
Bagi anda yang mengalami kesulitan saat
buang air besar, anda dapat memakan buah pisang sebagai langkah pengobatan.
Karena buah pisang dapat membantu memperlancar pembuangan sisa tubuh dalam
proses metabolisme
10.
Buah Pisang dapat Mengurangi Rasa Sakit Ketika Haid
Sering merasa nyeri setiap kali anda
haid? Jangan atas masalah tersebut dengan buah pisang, perbanyaklah
mengkonsumsi buah pisang maka insyaalloh rasa nyeri tersebut dapat berkurang
11.
Mengatasi gatal akibat gigitan nyamuk
Gigitan nyamuk yang sangat menganggu dan
gatal dapat hilang ketika kulit pisang dioleskan secara pelan-pelan ke daerah
yang terkena gigitan nyamuk.
12.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan Vitamin A, C, dan B6 yang
terdapat pada buah pisang berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh dalam
melawan infeksi. Sehingga tubuh akan terasa segar dan tidak cepat lemas.
13.
Pisang dapat mengatasi hipertensi (tekanan darah tinggi)
Kalium yang terkandung dalam buah pisang
dapat membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit sehingga tekanan
darah pun akan stabil. Kandungan serat dalam buah pisang mampu mengikat lemak
dapat dan mencegah terbentuknya plak yang dapat menimbulkan naiknya
tekanan darah dalam tubuh kita
14.
Mencegah penyakit jantung
Pisang juga dapat mencegah penyakit
jantung katena kandungan Vitamin C dan flavonoid pada buah pisang yang bersifat
antioksidan dapat mencegah proses oksidasi lemak yang dapat menyebabkan
penyakit jantung. Kalium dalam buah pisang merupakan tonik yang baik bagi jantung.
Serat pektinnya ikut berpengaruh dalam membantu menurunkan kolesterol. So,
sebelum terkena penyakit jantung, cegahlah dengan rajin memakan buah pisang
15.
Mengatasi anemia (kurang darah)
Buah pisang juga mengandung zat besi.
Makanlah dua buah pisang setiap hari, maka itu cukup untuk membuat penderita
anemia terselamatkan. Jadi bila anda kekurangan darah, segeralah makan buah
enak ini hehe
16.
Bermanfaat untulk Menurunkan berat badan
Oh iya, kabar gembira bagi anda yang sedang "Diet", ternyata karbohidrat kompleks yang terkadung dalam pisang tidak akan menaikkan kadar glukosa dengan drastis; selain itu pisang juga rendah lemak sehingga aman untuk peserta program penurunan berat badan. Dengan catatan, pisang tidak diolah menjadi banana milk shake, pisang goreng, ataupun kolak. Kemudian kandungan serat pada pisang dapat memperlancar proses metabolisme sehingga dapat menurunkan berat badan.
Oh iya, kabar gembira bagi anda yang sedang "Diet", ternyata karbohidrat kompleks yang terkadung dalam pisang tidak akan menaikkan kadar glukosa dengan drastis; selain itu pisang juga rendah lemak sehingga aman untuk peserta program penurunan berat badan. Dengan catatan, pisang tidak diolah menjadi banana milk shake, pisang goreng, ataupun kolak. Kemudian kandungan serat pada pisang dapat memperlancar proses metabolisme sehingga dapat menurunkan berat badan.
17.
Buah pisang baik untuk Ibu hamil, Mengapa?
Bagi anda wanita yang sedang hamil,
dianjurkan untuk mengkonsumsi pisang, karena mengandung asam folat tinggi yang
penting bagi kesempurnaan janin, pembentukan sel-sel baru dan mencegah
terjadinya cacat bawaan. Satu buah pisang matang mengandung sekitar 85-100
kalori. Sehingga dengan memakan dua buah pisang segar, kebutuhan asam folat
yang sekitar 58 mikrogram dapat terpenuhi dengan makan buah pisang ini. Selain
itu pisang akan membantu menjaga kadar gula darah yang dapat mengurangi morning
sick, sehingga pisang sangat baik untuk cemilan ibu hamil.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar