Labu Siam memiliki kandungan serat yang tinggi

Labu siam

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Violales Famili: Cucurbitaceae Genus: Sechium Spesies: S. edule

Nama binomial

Sechium edule

Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan dipekarangan, biasanya di dekat kolam. Buah menggantung dari tangkai. Daunnyaberbentuk mirip segitiga dan permukaannya berbulu.

Costa Rica adalah pengekspor utama di dunia. Di Indonesia, labu siam merupakan sayuran sekunder namun hampir selalu dapat dijumpai di pasar. Buahnya biasa direbus sebentar untuk menghilangkan getahnya lalu dimakan bersama sambal terasi sebagai lalap atau menjadi campuran sayur bening dan sayur bobor. Buahnya dapat juga dirajang dan menjadi campuran untuk melunakkan siomay. Pucuk yang masih muda dapat direbus dan dibuat cah. Buahnya merupakan sayuran penting di masakan Meksiko. Di Australia, buahnya diiris, dibaluri tepung panir, lalu digoreng.

Orang Indonesia mengenalnya sebagai labu siam karena tumbuhan ini didatangkan dari Thailand (Siam waktu dulu) oleh orang Belanda. Orang Sunda menamakannyalèjèt dan orang Jawa mengenalnya sebagai jipang atau juga manisa

Manfaat Labu Siam Bagi Kesehatan Tubuh

Labu siang sangat mudah kita dapatkan pada pasar atau dipenjual sayuran, bahkan labu siang ini pun sudah bisa kita jumpai di supermarket, selain harganya yang terjangkau labu siang ini sangat baik di olah menjadi masakan salah satu contonnya dibuat sayur, namun tahukah Anda bahwa buah ini bukan saja dapat dijadikan sebagai sayur, akan tetapi labu siang ini mempunyai sejuta manfaat bagi kesehatan tubuh manuasia.

Labu Siam telah dipercaya dapat mengobati berbagai jenis penyakit, seperti dapat mencengah terjadinya kanker, mengatasi hipertensi dan kolesterol Kandungan serat yang cukup tinggi hingga sangat aman dikomsumsi bagi siapa saja, berikut ini ulasan admin daradaeng.com, mengenai beberapa manfaat dan khasiat labu siang bagi kesehatan tubuh silahkan disimak selengkapnya dibawah ini :

1. Manakan Sehat Bagi Ibu Hamil
Kandungan Asam Folat pada labu siam sangat dibutuhkan bagi wanita yang sedang hamil hal ini dapat mengurangi resiko lahirnya sang bayi dalam keadaan cacat, jadi bagi Anda Ibu hamil cobalah untuk mengomsumisi Labu siam Anda dapat mengolahnya menjadi sayuran dan menyatapnya siaat makan siang maupun makan malam, dengan mengomsumsi labu siam sebanyak 100 gram hal ini sudah dapat memenuhi kebutuhan Akan Asam Folat dalam tubuh Anda.

2. Labu siam dapat mencegah Hipertensi
Labu siam pun sangat kaya akan kandungan zat kalium, Nah kalium ini sangat baik dalam hal mengontrol dan mengedalikan tekanan darah, dan dapat mengeluarkan karbondioksida yang terdapat dalam darah, Kalium dapat membantu kinerja simpul saraf dan otot serta dapat memperlancar aliran oksigen yang menuju ke otak.

Serta membatu menjaga kesimbangan cairan, kandungan alkoloid pada labu siang dapat memperlancar saluran pembuluh darah, maka dari itu labu siam ini dapat memmbatu Anda untuk mencegah terjadinya hipertensi karena dapat menurunkan tekanan darah tinggi higgah menjadikan tubuh tetap sehat bugar.

3. Mengatasi Asam Urat
Buah Labu siam memiliki efek Diuretik hingga sangat cocok untuk penderita Asam urat, labu siang dapat melancarkan saluran kandung kemih dan membantu dalam melancarkan dalam proses pengeluaran air seni dari dalam tubuh.

4. Labu siam cocok untuk penderita diabetes
Kandungan Karbohidrat tingg yang terbadapat pada labu siam, sangat cocok membantu penderita diabetes, mengomsumisi labu saim secara rutin dengan cara dikukus, rasa khas dari labu siam dengan kandungan pati dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan karbohidrat bagi Anda penderita diabetes.

5. Mengobati Gusi berdarah dan Sariawan
Bagi Anda yang sering mengalami ganguan pada mulut seperti gusi berdarah dan sariawan, labu siam dapat membatu Anda, caranya untuk mengobati sariawan haluskan labu siang dengan cara diparut atau diblander lalu campurakan dengan madu asli sebanyak satu sendok minumlah sebanyak tiga kali dalam sehari, sedangkan untuk meyembuhkan sariawan Anda dapat mengolah labu siam menjadi sayur dan menyantapnya dikala makan saiang maupun malam.

6. Labu Siam Dapat Menurunkan Kolesterol
Kandungan Vitamin B3, B Kompleks yang dimiliki oleh labu siam dapat menurukan kolesterol pada tubuh Anda, dengan memakan secara teratur labu siam dapat menurunkan kolesterol, Serta Kandugan Niasin pada labu siam berfungsi menrunkan kolesterol, Anda dapat mengolah labu siam dengan berbagai hasil olahan seperti di jadikan sayur dikukus.

7. Mengobati Tumit Hitam
Labu siam sangat baik untuk mengatasi masalah Anda pada bagian kaki, bagi Anda yang mengalami tumit hitam labu siam dapat menbantu mengilangkan tumit hitam caranya ambilah getah yang terdapat pada labu siam lalu di oles pada bagian tumit hitam, tunggulah sampai kering lalu bilas sampai bersih hal ini dapat Anda lakukan minimal tiga kali dalam seminggu.

8. Labu siam dapat merunkan tekanan darah tinggi
Bagi Anda yang sering mengalami ganguan tekanan darah tinggi Anda dapat mengatasinya dengan cara meminum air perasan labu siam yang telah parut, secara teratur pagi dan sore hari, lakukan hal ini sampai kondisi tekanan darah Anda kembali normal.